Главная » Файлы » Исследования, Медицина, Наука, Учёные |
Божественная еда для мозга – улучшайте свое мышление с помощью шоколада
11.11.2012, 10:19 | |
Ученые из Оксфордского Университета пришли к такому же выводу. Участников попросили детально расписать их обычный рацион. Затем им предложили серию когнитивных тестов. Те, кто регулярно потреблял пищу, богатую флавонолами, такую как шоколад, вино или чай, показали гораздо лучшие результаты в тестах, в отличие от тех, кто мало потреблял флавонолов. Когда рацион изобилует такими составляющими, риск возникновения болезней Альцгеймера, Паркинсона и инсульта также снижается. Обычный шоколадный батончик ни к чему не приведет, кроме увеличения объема талии и риска появления диабета Типа II. Для достижения максимальной пользы для здоровья от потребления шоколада подойдет только шоколад наилучшего качества – органический, очень темный (минимум 70% какао) и желательно необработанный. Помните, чем больше содержание какао, тем меньше сахара. Неподслащенный какао-порошок тоже приемлем, так как он не обработан щелочью. Потребление в больших количествах необязательно – в день небольшой плитки темного шоколада или чашки какао с малым количеством сахара будет вполне достаточно. При разумном использовании шоколад является отличной едой для защиты и улучшения функций мозга. Немного шоколада каждый день будет не только приятной привычкой, но и хорошим средством для поддержания остроты ума и защиты от когнитивных расстройств. | |
Просмотров: 701 | Загрузок: 0 | |
Всего комментариев: 0 | |